Champagne Blanc de Blancs Millésime 2010

Champagne Blanc de Blancs Millésime 2010

Composition

100% Chardonnay

Le raffinement

Issue de 100% Chardonnay vinifié exclusivement en fût de différents vins, cette cuvée conjugue des notes florales, fruités et d'élevage. Produit d'une année difficile qui nécessita un tri rigoureux et une sélection des meilleures parcelles, cette cuvée est d'une grande complexité aromatique.

Charmeur en bouche par son équilibre et son dosage, il accompagne aisément, salade de homard, carpaccio de foie gras à la vinaigrette de mangue ou plus traditionnellement des huîtres chaudes en sabayon.

T° de service : 12°C

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.


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